Kock i kombination med sfi/SvA
Vill du jobba i en kreativ och skapande miljö och samtidigt möta nya människor på restaurang, på café eller i storkök? Arbetsförmedlingen bedömer att det fortsättningsvis kommer att vara mycket hög efterfrågan på yrkesgruppen inom ett till fem år.
Aktuell utbildning
Yrke: Kock
Förkunskapskrav: Du ska vara klar med sfi C eller motsvarande.
Start: Januari och augusti 2026
Sista ansökan: 1 november samt 1 juni. Betyg, CV samt personligt brev bifogas.
Studietid: 66 veckor. Tre terminer samt uppehåll över sommaren.
Omfattning: Heltid 40 timmar/vecka
Ekonomi: Du kan söka studiemedel, läs mer på www.csn.se
Anordnare: Vuxenutbildningen Karlskrona
Studieort: Östersjöskolan, Drottninggatan 16, Karlskrona
Ansökan och kontakt
Vill du ansöka eller veta mer om någon av yrkesutbildningarna börjar du med att kontakta våra studie- och yrkesvägledare. E-post, telefonnummer och telefontider hittar du i kontaktrutan. Ansökan fylls i under vägledningssamtalet som du kan välja att boka på plats via telefon eller via webben. I viss mån går det även att fylla i en ansökan vid ett drop in besök.
Så bokar du besök med Vuxenutbildningens studie- och yrkesvägledare
Är det här utbildningen för dig?
För att göra ett bra arbete och trivas som köksbiträde eller kock kan det vara bra att ha eller utveckla dessa förmågor:
Kommunikationsförmåga – ta emot och ge instruktioner i både tal och skrift.
Samarbetsförmåga – bemöta och jobba tillsammans med andra.
Organisationsförmåga - planera och strukturera arbetet.
Kreativ förmåga – Skapa, presentera och kombinera mat.
Utbildningen läses som lärling vilket innebär att du är ute på APL (arbetsplatsförlagt lärande) minst 70% av studietiden.
Studieplan
Period 1, 300 yrkespoäng
Matlagning 1
Livsmedelshygien 1
Service och bemötande 1
Yrkessvenska
Digital kompetens
Introduktion till kurser
Modersmålsstöd eller studiehandledning på modersmål
Period 2, 300 yrkespoäng
Matlagning 2 (från vecka 3-10/vecka 33-40)
Matlagning 3 (från vecka 11-24/vecka 41-2)
Yrkessvenska
Digital kompetens
Introduktion till kurser
Modersmålsstöd eller studiehandledning på modersmål
Period 3, 300 yrkespoäng
Matlagning 4
Livsmedels- och näringskunskap
Yrkessvenska
Grundläggande kunskaper om arbetsliv och arbetsmarknad
Introduktion till kurser
Modersmålsstöd eller studiehandledning på modersmål
Kontakt
Studie- och yrkesvägledning