För att kunna säkerställa god hygien och säkerhet i din verksamhet är en bra lokal viktigt. En bra lokal med rätt flöden, tillräckliga förvarings- och beredningsutrymmen blir även mer arbetseffektiv och lättare att arbeta i vilket gynnar dig som företagare. Om din verksamhet skall godkännas är det väsentligt att myndigheten får in alla uppgifter som behövs för den planerade hanteringen. Ärendegången brukar vara följande:
Kontakt
Kontakta oss gärna först och delge oss vad du planerar, då är det lättare för dig att göra rätt ansökan/ anmälan. Se telefon och e-post adress.
Ansökan/ anmälan lämnas in
Ansökan görs på särskild blankett (se nedan). Om det är en anmälan om registrering du skall göra räcker det att du fyller i blanketten, på blankett skall bla sortiment och verksamhetsbeskrivning skrivas ned. Om du skall ansökan om tillstånd skall också följande bifogas ansökan:
- Skalenlig ritning 1:50 eller 1:100 som beskriver utrustning och inredning lämnas in med ansökan tillsammans med teknisk beskrivning av material på inredning, golv, väggar och tak . Översiktlig redovisning av vatten och avloppsinstallationer, samt ventilation
- Produktionsbeskrivning
- Beskrivning av systemet för egenkontroll
Förhandsgranskning
När ansökan är komplett utför vi en förhandsgranskning på ansökan. Vi bedömer i ritningen om den planerade anläggningen uppfyller lagstiftningens krav, samt systemet för egenkontroll.