Det är kommunens Miljö- och byggnadsnämnd som har det övergripande ansvaret över lantbrukets miljölagstiftning och tillsynen utförs av Samhällsbyggnadsförvaltningens miljöavdelning. I Jordbruksverkets allmänna råd (SJVFS 2005:1) finns råd om vilken gödsel som kan lagras i stuka i fält och hur stukan bör se ut.
Vid stukalagring av stallgödsel eller andra organiska gödselmedel i fält,
tänk på följande:
- Placera stukan på det fält där gödseln ska spridas. Vid återkommande lagring på samma fält bör lagringsplatsen flyttas inom fältet och inte återkomma till samma plats inom fem år.
- Lägg inte ut mer gödsel än motsvarande växtnäringsbehovet på det aktuella fältet.
- Välj lagringsplats så att läckage (utlakning eller ytavrinning) från gödseln vid tö eller häftigt regn undviks och att ytvatten eller dricksvattentäkt inte riskerar att förorenas.
- Lagra inte där det finns risk för översvämning, stående vatten eller hög grundvattennivå under lagringstiden.
- Lagra på mark med låg infiltration.
- Lagra inte direkt ovanför kända dräneringsledningar.
- Lägg ut stukan så att du inte får markskador.
- Välj en lagringsplats så att olägenheter i form av till exempel lukt och flugor inte uppkommer för närboende.
Om gödseln ska komposteras bör du även tänka på följande:
- Kompostera helst under sommaren (april-oktober), inte lika angeläget vid stor inblandning av strö, till exempel hästgödsel.
- Sprid gödseln så snart som möjligt när den är färdigkomposterad.
- Täck med tätt material under vintern (gäller inte vid stora mängder strö).
- Lägg ut komposten under en begränsad tid, fyll inte på hela tiden.
- Placera komposten på åkermark i bruk, där gödseln ska spridas.
- Utforma stukan så att komposteringen underlättas, undvik syrebrist i stukan.